photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fiac, 81, Tarn, Occitanie

La commune de FIAC (Tarn) recherche un agent polyvalent de restauration collective (H/F) à temps non complet pour une prise de poste au 30 mars 2026, dans le cadre du remplacement d'un agent titulaire absent pour raison de santé (durée indéterminée). Missions principales : - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité propres à la restauration collective - Assurer le service des repas et participer à l'accompagnement des enfants durant le temps de cantine - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine et de la cuisine Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine - Formation HACCP obligatoire - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe appréciés

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Fiac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son service intérim, le Centre de gestion de la Fonction Publique Territoriale du Tarn recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour effectuer une mission de remplacement au service de restauration scolaire de la ville de Fiac. Placé(e) sous l'autorité du maire, et en collaboration avec l'équipe éducative, vous assurerez la conception des repas de A à Z pour une soixantaine de repas par jour. Les menus sont élaborés 1 mois à l'avance et les livraisons sont hebdomadaires. Les menus de janvier sont déjà commandés. Vos missions : - Conception et préparation en totalité des repas selon les menus - Respect des règles d'hygiène et sécurité en cuisine collective Votre profil: Vous avez une formation diplômante ou certifiante validée en cuisine (CAP/BEP cuisine/hotellerie...) Vous avez une expérience significative en restauration collective, scolaire de préférence Vous avez déjà travaillé en contact avec les enfants Nous recherchons un profil dynamique et autonome, l'expérience en cuisine collective est indispensable sur ce poste. Informations complémentaires : Poste à pourvoir dès que possible par voie contractuelle (intérim), un mois à prolonger[...]

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